Demi-journée ou journée avec votre transport. Un accompagnateur en montagne vous accompagnera jusqu’à la ferme.
La diversité de la ferme (élevage, accueil, hébergements, restauration, vente en circuit court), la richesse du milieu naturel, le mode d’élevage transhumant et notre parcours professionnel (d’agent développement et d’éducateurs) nous permettent une diversité d’approches pédagogiques adaptées à tous les publics.
Nous vous proposons un accueil sur la ferme ou une balade au départ du joli village de Beaudéan suivant votre moyen de transport et votre temps disponible. Les thématiques abordées sont diverses.
En plus des classiques informations sur les régimes alimentaires (l’avantage de la ferme est que nous pourrons observer et manipuler des carnivores, herbivores et omnivores), l’alimentation, la reproduction, les productions (laine, viande, lait), les cycles naturels des plantes et animaux, les activités et le milieu nous permettent d’élargir les discussions à de nombreux autres sujets plus ou moins complexes et détaillés suivant l’âge et le niveau recherché: migrations sauvages et transhumances pastorales, Étagement de la végétation et de l’occupation humaine de la montagne, patrimoine architectural, évolution des populations de grands prédateurs et cohabitations, différences entres chiens de travail et protection, les 4 saisons du berger, réalités naturelles et méthodes de travail en altitude et dans la pente, évolutions de l’agriculture de montagne et de ses filières et débouchés, réalités économiques des élevages pyrénéens (PAC, circuits, court, diversification agritouristique), gestion des diversifications (contexte de la communication moderne, circuits courts: outils et méthodes, hébergements insolites, outils et gestions des circuits commerciaux), liens avec les collectivités et autres secteurs d’activités de la vallée…