Lieux et déroulement de l’activité
Le circuit au départ du centre se déroule sur la journée (pique-nique) : l’itinéraire est de rejoindre un ancien village de vachers avec la visite d’une cabane reconstituée.
Cette activité peut être prolongée ou adaptée à l’intérieur grâce à différents outils (maquettes, photos, outils anciens,…)
Observation et comparaison de la biodiversité végétale des différents paysages dans les estives : milieux ouverts
La transhumance et l’élevage extensif
Lecture paysage : présence de l’homme au travers de ces activités et en fonction des saisons (rôle de l’homme dans la biodiversité des paysages de montagne)
Chaîne alimentaire de l’écosystème pastoral (producteur, consommateur, prédateur, grand prédateur, charognard, décomposeur)
Travail du vacher : comparaison autrefois et aujourd’hui
Notre objectif de l’activité en classe de découverte
Faire découvrir une activité à la fois moderne et traditionnelle de l’élevage en montagne
Compétences développées pendant la semaine pour les cycles 1 et 2
– Décrire et de comprendre comment les hommes vivent et aménagent leurs territoires.
– Les paysages de village
– Les principales activités économiques